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新疆烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動

新疆烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動

  • 分類:新聞動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2023-10-18 15:37
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【概要描述】近日,新疆維吾爾自治區烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動。本次行動邀請新聞媒體、社會群眾廣泛參與,隨機抽取餐飲單位,通過現場公眾點評等方式進行突擊檢查。

新疆烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動

【概要描述】近日,新疆維吾爾自治區烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動。本次行動邀請新聞媒體、社會群眾廣泛參與,隨機抽取餐飲單位,通過現場公眾點評等方式進行突擊檢查。

  • 分類:新聞動態
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  • 發布時間:2023-10-18 15:37
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為進一步落實《中華人民共和國反食品浪費法》,杜絕“舌尖上的浪費”,近日,新疆維吾爾自治區烏蘇市市場監管局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動。本次行動邀請新聞媒體、社會群眾廣泛參與,隨機抽取餐飲單位,通過現場公眾點評等方式進行突擊檢查。

此次行動重點對經營婚宴、自助餐等餐飲服務經營者開展食品安全及反食品浪費檢查、宣貫,讓厲行節約成為新風尚。據了解,烏蘇市市場監管部門結合創建自治區食品安全示范城市工作要求,深入機關、企業、校園、飯店、社區、商場開展“守護食品安全,反對餐飲浪費”“光盤行動”等主題宣傳活動,在飯店、餐桌張貼宣傳海報、桌簽、溫馨提示牌,進一步督促餐飲企業落實食品安全及反食品浪費主體責任,倡導消費者節約糧食、文明用餐,利用廣播電視、微信公眾號、抖音號等多種媒介加大反對食品浪費宣傳報道力度,“制止浪費、節約為榮”的理念深入人心。

檢查中,該局工作人員隨機抽取餐飲服務單位證照信息及從業人員健康證等情況進行查看,要求餐飲服務單位嚴格落實自查制度,張貼、擺放反對食品浪費海報及標識,積極推廣小份菜、半份菜,引導消費者按需求適量點餐,倡導厲行節約,反對鋪張浪費。通過制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動2家酒店檢查情況基本良好,針對檢查中發現的問題,工作人員當即要求企業進行整改或限期整改。

烏蘇市都約姥爺土缽菜餐廳負責人肖紅衛表示,會在顧客點餐時,提醒適當點餐,并將防止食品浪費理念納入菜單設計,按照用餐人數合理配置菜品、主食,同時在餐桌上設立文明標識,提醒前來就餐的群眾自覺少量點餐。

烏蘇市市場監管局黨組書記、副局長蘇紅濤說:“接下來,市場監管部門以黨建為引領,把‘黨建+反食品浪費’工作有機結合,強化執法檢查,持續開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動,對未主動提示、誘導超量點餐等違法行為從嚴從速查處,進一步弘揚中華民族傳統美德,倡導‘厲行節約,反對浪費’的文明餐桌新‘食’尚。”(杜志鋒、李玉琴)

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